Malgré un ralentissement de l’inflation, la hausse des prix alimentaires pèse lourdement sur le budget des repas de Noël.
prix repas de Noël inflation – CREDIT : VarActu
Des prix alimentaires toujours sous tension
À l’approche des fêtes de fin d’année, de nombreux consommateurs font le même constat devant les rayons des supermarchés : le repas de Noël coûte plus cher. Si l’inflation globale marque un certain ralentissement, l’augmentation des prix de plusieurs produits alimentaires emblématiques des fêtes poursuit son accélération. Viandes, poissons, fruits de mer ou encore chocolats affichent des tarifs en hausse, mettant à mal les budgets des ménages.
Cette situation oblige les consommateurs à revoir leurs habitudes, parfois dans l’urgence, afin de préserver la tradition du repas de Noël sans faire exploser les dépenses.
Les produits festifs particulièrement touchés
Les aliments traditionnellement associés aux fêtes figurent parmi les plus impactés par les hausses de prix. Le foie gras, les huîtres, le saumon fumé ou encore certaines pièces de viande voient leurs tarifs grimper, conséquence de coûts de production élevés et de tensions persistantes sur les filières agricoles et de la pêche.
Même les produits du quotidien, indispensables à la préparation des repas, n’échappent pas à cette dynamique. …
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