Fruit symbolique et nutritif, la datte occupe une place particulière dans les traditions de Noël et dans une alimentation équilibrée.

Dattes et tradition de Noël- CREDIT : pixabay
Une tradition de Noël aux origines religieuses
La présence des dattes sur les tables de Noël trouve son origine dans un récit ancien lié à la Nativité. Selon la tradition chrétienne, lors de la fuite en Égypte, Marie aurait demandé à se reposer à l’ombre d’un palmier, désirant manger de ses fruits. Joseph, impuissant face à la hauteur de l’arbre, se serait lamenté de ne pouvoir atteindre les dattes. C’est alors que Jésus aurait demandé au palmier d’abaisser ses branches, permettant à la Sainte Vierge de se nourrir. Ce récit symbolique a contribué à faire de la datte un aliment associé à Noël, à la fois spirituel et nourricier.
Un fruit aux nombreuses qualités nutritionnelles
Au-delà de la tradition, la datte est reconnue pour ses bienfaits sur la santé. Elle fournit des sucres naturels, principalement sous forme de sucres lents, qui apportent de l’énergie durable. Riche en fibres, en protéines et en minéraux comme le potassium, le manganèse, le sélénium ou le zinc, elle participe au bon fonctionnement de l’organisme. Les dattes …
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