Trians cultive la diversité : vin, huile, ruches et respect du vivant sont les piliers d’une agriculture moderne.
Trians vin huile miel biodiversité – CREDIT : Var Actu
Une tradition agricole plurielle
Dès le XIXᵉ siècle, Trians était une ferme multiactivités : vignes, blé, élevage, maraîchage. Aujourd’hui, cette pluralité ressurgit, non par nécessité mais par conviction. En parallèle du vin, Trians produit aussi de l’huile d’olive, du vinaigre, des pommes de terre, et accueille 40 ruches.
L’olive, complément naturel de la vigne
Trians espère chaque année une récolte d’olives de qualité. L’huile produite est un reflet du même terroir que le vin : minéralité, fraîcheur, équilibre. Les oliviers profitent du même climat tempéré que les vignes, d’un sol bien drainé, et des précautions environnementales mises en place sur l’ensemble du domaine.
Le miel, fruit de la biodiversité
Les 40 ruches installées à Trians ne sont pas qu’une source de miel : elles témoignent d’un engagement concret en faveur de la biodiversité. Le domaine a reçu une prime à Paris pour la qualité de sa production apicole. Des fleurs de jachère sont plantées pour nourrir les abeilles, créant un écosystème vivant autour des vignes.
Une stratégie de résilience face au changement…
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