Chute des prix du cacao : le marché atteint son plus bas niveau en 20 mois
Après une phase de hausse de près de deux ans, marquée par des records historiques, le marché international du cacao subit une correction sévère. Les prix ont récemment atteint leur plus bas niveau depuis 20 mois.
Cette semaine, la tonne de cacao s’échangeait à 6 150 $ US (environ 32 800 R$) à New York, bien loin du sommet de 12 000 $US atteint en décembre dernier. À Londres, la chute est également notable : les prix ont plongé de 58 % par rapport à leur pic d’avril 2024, pour s’établir à 4 262$ US (environ 22 700 R$).
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Les raisons de la baisse
Selon les analystes du secteur, ce revirement s’explique par deux facteurs principaux. D’une part, la demande des consommateurs a fléchi, une conséquence directe des prix très élevés pratiqués jusqu’alors, qui ont fini par dissuader les acheteurs. D’autre part, les perspectives de récolte s’améliorent, alimentées par des conditions météorologiques plus favorables, laissant présager une offre plus abondante.

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Inquiétudes sur les tarifs américains
En plus de la volatilité du marché, le secteur brésilien du cacao fait face à un défi commercial majeur. L’administration du président américain Donald Trump a imposé des tarifs douaniers élevés sur une large gamme de produits brésiliens, et le cacao ne figure actuellement pas sur la liste des exceptions.
L’Association nationale des industries de transformation du cacao (AIPC) tire la sonnette d’alarme. Elle estime que les pertes pour le secteur pourraient s’élever à 36 millions de dollars (environ 192 millions de R$).
Selon l’association, la taxe additionnelle de 40 % imposée par Washington, qui s’ajoute à une taxe précédente de 10 % (annoncée en avril), porte la charge fiscale totale à 50 %. Ce niveau de taxation rend les exportations de cacao brésilien vers les États-Unis “pratiquement impossibles”.
Les industriels du secteur sont en discussion active avec les autorités brésiliennes, les pressant de négocier avec Washington pour inclure le cacao dans la liste des produits exemptés. Bien que le produit reste taxé à 50 % pour le moment, un récent entretien téléphonique entre les présidents Luiz Inácio Lula da Silva et Donald Trump a ravivé un certain optimisme quant à une possible issue favorable.
L’enjeu est de taille. Les États-Unis représentent le deuxième plus grand marché pour le cacao brésilien et ses dérivés, absorbant 18 % des exportations totales. Ce chiffre atteint même près de 100 % pour le beurre de cacao.
Selon les données de l’AIPC, les exportations de dérivés de cacao vers les États-Unis ont totalisé 72,7 millions de dollars l’année dernière. Sur le premier semestre 2025 (de janvier à juin), elles avaient déjà atteint 64,8 millions de dollars.

