Hydratation lors des journées chaudes pourquoi l’eau seule ne suffit pas ?

Lors des fortes chaleurs, notre organisme perd plus d’eau que d’habitude — mais pas seulement de l’eau : les électrolytes sont aussi évacués en plus grande quantité.
Ainsi, particulièrement en cas d’exposition prolongée à la chaleur, il est judicieux d’associer consommation d’eau et alimentation spécifique afin d’assurer une hydratation plus complète et efficace.

Hydratation lors des journées chaudes pourquoi l'eau seule ne suffit pas

Hydratation lors des journées chaudes pourquoi l’eau seule ne suffit pas

Pourquoi l’hydratation est-elle cruciale à tout âge ?

Le corps humain est composé en moyenne de 60 % d’eau, un pourcentage qui varie selon l’âge, le sexe, la masse musculaire et l’activité physique.
L’eau est indispensable à de nombreuses fonctions vitales : régulation thermique, transport des nutriments, élimination des déchets, maintien du volume sanguin, pression artérielle et santé cellulaire.

Maintenir une bonne hydratation est donc essentiel pour la santé, en particulier pour les plus jeunes et les personnes âgées.

  • Les enfants, notamment les tout-petits, n’ont pas encore une bonne perception de la soif et dépendent des adultes pour boire suffisamment.

  • Les seniors voient leur sensation de soif diminuer avec l’âge, ce qui peut les conduire à une hydratation insuffisante, avec des effets négatifs potentiels sur la cognition à long terme.

Quels signes pour détecter une déshydratation ?

La soif est l’indicateur principal, mais pas le seul.
Chez les personnes peu actives, des maux de tête ou une urine foncée et concentrée signalent un besoin d’augmenter la consommation de liquides.
Lors d’efforts physiques ou de fortes températures, la transpiration entraîne une perte d’eau et d’électrolytes, tels que sodium et potassium — ce qui explique le goût salé de la sueur.

Quelles quantités d’eau recommander ?

  • Enfants : entre 1,1 et 2,4 litres par jour

  • Adultes et seniors : de 2 à 3,7 litres par jour

  • Femmes enceintes ou allaitantes : entre 2,3 et 3,8 litres par jour

Ces valeurs doivent être adaptées à chaque individu, idéalement sous la supervision d’un professionnel de santé.

Comment optimiser son hydratation ?

Au-delà de boire de l’eau, certains aliments et boissons peuvent améliorer l’apport hydrique tout en apportant des minéraux essentiels.

1. L’eau :

Boisson de base, sans calories ni sucres, indispensable à toutes nos fonctions vitales.

Attention : si votre eau a une odeur, une couleur ou un goût étrange, cela peut indiquer une contamination.

2. Eau de coco et jus naturels :

Ils sont riches en vitamines et minéraux, parfaits pour remplacer ceux perdus par la transpiration.
L’eau de coco est particulièrement recommandée pour restaurer les électrolytes.
Les jus doivent être consommés avec modération, car ils contiennent naturellement beaucoup de sucres ; il est conseillé de les diluer avec un peu d’eau.

 

3. Fruits et légumes :

Des aliments comme la pastèque, le melon, l’ananas, l’orange, la clémentine ainsi que la laitue, le concombre, la courgette et la tomate, contiennent une forte proportion d’eau (la pastèque, par exemple, en est composée à 90 %).
Ils fournissent aussi vitamines, minéraux et fibres, notamment lorsqu’ils sont consommés frais et entiers, ce qui aide à compenser la perte d’électrolytes par la sueur. Cette richesse explique la préférence naturelle pour ces aliments en période estivale.

4. Boissons isotoniques :

Utilisées surtout pour le sport, ces boissons apportent eau, électrolytes et glucides, aidant à maintenir l’énergie et l’équilibre minéral.
Cependant, elles doivent être consommées avec précaution par les non-sportifs, et idéalement alternées avec de l’eau pure.
Un avis médical peut être utile avant de les intégrer régulièrement à son régime.

Conclure :

Pour bien s’hydrater, il ne suffit pas d’augmenter sa consommation d’eau, mais il faut aussi varier ses apports liquides et alimentaires.
Adoptez des habitudes simples : boire régulièrement de petites quantités tout au long de la journée, même sans soif, et limiter les boissons sucrées et caféinées, qui favorisent la déshydratation.

Enfin, adaptez toujours vos choix à votre propre condition et n’hésitez pas à consulter un professionnel de santé en cas de doute.

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