La Crau veut installer un food truck et un manège carrousel dans le parc du Béal pour enrichir l’offre de loisirs et de restauration.
Appel à projet food truck manège – CREDIT : Pixabay
La commune de La Crau souhaite renforcer l’animation de son parc central avec l’installation d’un food truck et d’un manège carrousel à destination des familles.
La ville de La Crau, située dans le Var, ambitionne de dynamiser davantage le Parc du Béal, un espace central et familial de 18 000 m² répartis en deux zones. Pour cela, deux appels à projet viennent d’être lancés : l’un pour l’exploitation d’un food truck, l’autre pour l’implantation d’un manège de type carrousel pour enfants.
Un food truck au cœur du parc
La commune souhaite permettre à un opérateur de proposer une offre de restauration rapide sucrée et salée, de qualité et adaptée à la saisonnalité (snacking, burgers, wraps, salades…). Le food truck devra fonctionner sous une convention d’occupation temporaire du domaine public, pour une durée maximale de trois ans à compter du 15 décembre 2025.
Les candidatures seront évaluées sur plusieurs critères, dont la qualité des produits (50 %), l’hygiène et le développement durable (20 %), …
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