Très utilisé dans le Var, le micro-ondes rassure désormais les habitants, loin des idées reçues sur sa dangerosité.
Micro-ondes Var utilisation- CREDIT : Var actu
Un appareil très utilisé malgré une réputation parfois injuste
Dans le Var, comme ailleurs en France, le four à micro-ondes fait partie du quotidien de la plupart des foyers. Pratique, rapide et simple d’utilisation, il est devenu un réflexe pour réchauffer un plat, décongeler un aliment ou même cuisiner. Pourtant, une partie du grand public continue de s’interroger : ce mode de cuisson est-il vraiment sûr pour la santé ? Les Varois, qui l’utilisent massivement, sont les premiers à exprimer leurs doutes… mais aussi leur confiance croissante au vu des études récentes.
Le micro-ondes et la santé des aliments des résultats qui surprennent
Contrairement à une idée reçue tenace, le micro-ondes n’apparaît pas dangereux pour la santé lorsqu’il est utilisé conformément aux recommandations des fabricants. Aucune étude n’a montré d’effet néfaste lié aux ondes émises par l’appareil, même en cas d’exposition régulière. Mieux encore : les recherches suggèrent que ce mode de cuisson préserve davantage les nutriments que la plupart des autres cuissons traditionnelles. Les pertes vitaminiques dépendent davantage de la quantité d’eau utilisée, du …
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