Peut-on faire un barbecue en été malgré la sécheresse ? Voici ce que dit la loi (et ce qu’il en est dans le Var)

Peut-on faire un barbecue en été malgré la sécheresse ? Voici ce que dit la loi (et ce qu’il en est dans le Var).

L’été est la saison des grillades, mais attention : en période de sécheresse, votre barbecue pourrait vous coûter une amende salée… voire provoquer un départ de feu. Alors, barbecue ou pas barbecue ? La réponse dépend de votre département, et parfois même de votre commune.

Peut-on faire un barbecue en été malgré la sécheresse Voici ce que dit la loi (et ce qu’il en est dans le Var)

❌ Barbecue et sécheresse : que dit la loi en France ?

En France, aucune loi nationale n’interdit les barbecues lors des épisodes de sécheresse. Mais les préfets ont le pouvoir de limiter, voire interdire, l’usage du feu via des arrêtés temporaires, surtout dans les zones à risque : forêts, prairies, zones agricoles ou espaces naturels sensibles.

Cela concerne :

• Les barbecues (y compris portables ou jetables) ;

• Les feux de camp et bivouacs ;

• Les feux d’artifice.

🚨 Sanction en cas d’infraction : 135 € d’amende, sans compter les risques d’incendie parfois dramatiques.

📍 Et dans le Var ? Le barbecue peut y être interdit

Le département du Var est classé chaque année parmi les zones à risque élevé d’incendie. En période de sécheresse ou de forte chaleur, des interdictions strictes sont souvent imposées, surtout dans l’arrière-pays et près des zones boisées.

En 2025, la préfecture du Var a reconduit l’interdiction de tout usage de feu dans les massifs forestiers jusqu’au 15 septembre, avec possibilité de prolongation selon les conditions climatiques.

Cela signifie que les barbecues sont interdits :

• Dans les forêts et à moins de 200 mètres de toute zone boisée ;

• Sur les plages et dans les parcs naturels ;

• Dans les campings situés en zones sensibles (sauf dispositifs électriques autorisés par arrêté municipal).

ℹ️ Consultez le site de la préfecture du Var pour connaître la carte quotidienne de vigilance incendie.

✅ Barbecue autorisé ? Oui, mais sous conditions

Si aucune restriction locale ne s’applique à votre secteur, vous avez le droit de faire un barbecue — mais certaines règles de prudence s’imposent :

🔥 Sécurité obligatoire :

• Installez votre barbecue loin des herbes sèches, haies ou arbres ;

• Ayez toujours à proximité un seau d’eau ou un tuyau prêt à l’emploi ;

• Ne laissez jamais le feu sans surveillance, même pour une minute ;

• Éteignez soigneusement les braises — elles peuvent se rallumer jusqu’à 12h après extinction.

👉 Bonus : placez votre barbecue à l’ombre pour éviter une montée en température excessive.

🧯 Alternatives sans flamme : le barbecue malin

Votre commune est en alerte ou les feux sont interdits ? Cela ne veut pas dire la fin des repas d’été. Voici les solutions autorisées dans certaines zones :

• Plancha électrique : idéale sur une terrasse ou un balcon ;

• Grill de table sans charbon : compact et sans flamme ;

• Barbecue à gaz : parfois toléré, à condition qu’il n’y ait aucune flamme visible.

Attention : même ces alternatives peuvent être interdites localement, donc vérifiez toujours auprès de votre mairie ou sur le site de votre préfecture.

📌 Comment savoir si le barbecue est autorisé chez vous ?

Avant d’allumer les braises, pensez à :

• Consulter les arrêtés préfectoraux et municipaux (site internet ou affichage en mairie) ;

• Vérifier si votre commune est classée en “vigilance incendie” ;

• Regarder la signalétique aux abords des forêts, parcs ou plages.

Les conditions peuvent évoluer d’un jour à l’autre, en fonction de la météo et des vents. La prudence est de mise.

👉 En résumé :