Savez-vous pourquoi le jus d’orange est devenu incontournable au petit-déjeuner ? Merci à la pub !
Si aujourd’hui les tarifs douaniers imposés par Donald Trump menacent l’exportation de jus d’orange vers les États-Unis, c’est en raison d’une habitude qui ne date que du début du XXe siècle — une habitude née d’une campagne marketing brillante.
Savez-vous pourquoi le jus d’orange est devenu incontournable au petit-déjeuner
🟠 Le Brésil, aujourd’hui leader mondial de l’exportation de jus d’orange, fournit plus de la moitié du jus consommé par les Américains. Mais cette industrie florissante s’appuie sur une coutume qui a été fabriquée de toutes pièces par la publicité. Il faut savoir que la Floride est un grand producteur d’orange.
🧃 Jus d’orange et marketing : une alliance bien pensée
C’est au début du XXe siècle qu’un groupe d’agronomes, médecins et annonceurs a décidé de faire de l’orange une star du petit-déjeuner, dans le but de relancer la production d’agrumes en Floride. Le fruit, jusque-là consommé frais ou occasionnellement pressé, a alors été présenté comme essentiel pour la santé — notamment en raison de sa teneur en vitamine C.
📈 Le succès a été immédiat : les campagnes publicitaires vantant les bienfaits du jus d’orange sur la santé ont transformé un produit banal en rituel matinal. Petit à petit, le jus a trouvé sa place aux côtés du café, des toasts et des œufs. Et cette habitude s’est étendue à toute l’Amérique, puis au reste du monde occidental.
🌍 Un produit mondialisé… grâce à une idée locale
Ce changement culturel, né d’un besoin commercial, a permis aux producteurs américains de sauver leur marché local. Mais à mesure que la consommation augmentait, les États-Unis ont fini par dépendre fortement des importations, notamment en provenance du Brésil, dont le climat est idéal pour la culture des agrumes.
⚠️ Aujourd’hui, cette tradition est remise en question. Les tensions commerciales, en particulier les droits de douane instaurés par l’administration Trump, menacent cette boisson iconique du petit-déjeuner américain. Ironie du sort : sans la publicité, il est probable que le jus d’orange ne serait même pas dans la ligne de mire du protectionnisme.
- Le saviez-vous que l’acérola est une cerise qui contient 20 fois plus de vitamine C qu’un verre de jus d’orange
