Le pizzaiolo fréjusien Gennaro Farina s’est illustré au Trophée mondial de la pizza en décrochant plusieurs distinctions.
Gennaro Farina pizza Fréjus – CREDIT : Ville de Fréjus
Un Fréjusien récompensé parmi l’élite mondiale
Le talent fréjusien était à l’honneur lors de la deuxième édition du Trophée mondial de la pizza, organisée à Menton. Gennaro Farina, pizzaiolo installé depuis plusieurs années à Fréjus, faisait partie des 60 participants venus du monde entier pour se mesurer lors de cette compétition internationale. Son savoir-faire et sa maîtrise des techniques lui ont permis de se distinguer dans plusieurs catégories.
De belles performances saluées par le jury
Gennaro Farina a décroché le titre de vice-champion du monde dans l’épreuve de rapidité, une discipline qui demande précision, efficacité et geste parfait. Il est également monté sur la troisième marche du podium dans la catégorie « pizza in Teglia », qui récompense les réalisations cuites en plaque. Au classement général, il termine à une très honorable sixième place, confirmant son niveau d’excellence face à des concurrents expérimentés. La Ville de Fréjus a salué ces performances exceptionnelles.
Une présence annoncée au marché de Noël
Les habitants pourront bientôt le rencontrer : Gennaro Farina sera présent au marché de …
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