Le pizzaiolo fréjusien Gennaro Farina s’est illustré au Trophée mondial de la pizza à Menton, décrochant trois distinctions prestigieuses.
Gennaro Farina Trophée mondial pizza- CREDIT : Ville de fréjus
La passion et le savoir-faire varois étaient à l’honneur lors de la deuxième édition du Trophée mondial de la pizza à Menton. Parmi les 60 pizzaiolos venus des quatre coins du monde, le Fréjusien Gennaro Farina s’est distingué par son talent et sa rapidité, décrochant plusieurs titres prestigieux qui confirment son excellence dans l’art de la pizza.
Un palmarès impressionnant pour le pizzaiolo de Fréjus
Installé à Fréjus depuis plusieurs années, Gennaro Farina a su séduire le jury par sa maîtrise technique et son esprit de compétition. Il a remporté le titre de vice-champion du monde dans la catégorie “pizza rapidité”, où les participants doivent préparer plusieurs pizzas en un temps record, alliant précision et efficacité.
Il s’est également hissé à la troisième place dans la catégorie “pizza in Teglia”, une spécialité italienne de pizza cuite en plaque, réputée pour sa légèreté et sa texture aérienne. Enfin, il termine sixième au classement général, un résultat remarquable face à un plateau de concurrents internationaux très relevé.
Une reconnaissance et …
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