Symbole ancien et fruit de fête, la poire s’invite chaque année sur les tables varoises avec ses saveurs douces et ses recettes conviviales. Testez notre recette !
poire Noël recette – CREDIT : Var Actu
La poire, un fruit incontournable des fêtes de Noël
Dans le Var, la poire occupe une place particulière sur les tables de fin d’année. Au fil du temps, ce fruit délicatement parfumé est devenu un symbole gourmand des fêtes, apprécié pour sa douceur, sa polyvalence en cuisine et son élégance naturelle. Sa présence dans les desserts de Noël s’est imposée aussi bien pour sa saveur que pour son histoire profondément ancrée dans les traditions.
Une symbolique riche entre religion, art et traditions
La poire porte de nombreuses significations spirituelles et culturelles. Dans certains contextes chrétiens, elle symbolise la Vierge et l’Enfant, tandis que le poirier est mentionné dans la Bible en lien avec Jésus-Christ, évoquant l’amour et la protection divine. L’art baroque lui attribue la fertilité, renforçant encore sa dimension symbolique. En Chine, son pays d’origine, elle représente au contraire la séparation en raison d’un homophone linguistique, ce qui n’empêche pas de l’offrir pour souhaiter une vie prospère ou apaisée. Dans la mythologie grecque, le …
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