Ca marque la fin du ramadan. La date de  l’Aïd al-Fitr, c’est aujourd”hui, le vendredi 21 avril 2023.

Ce vendredi 21 avril, c’est la fin du ramadan – CREDIT : Pixabay

Jeudi, l’Arabie Saoudite a annoncé que la fête musulmane de l’Aïd al-Fitr, marquant la fin du mois sacré du ramadan, aurait lieu ce vendredi. Le Conseil du culte musulman (CFCM) a aussi confirmé cette date pour les croyants en France.

Chaque année, environ cinq millions de musulmans pratiquent le ramadan en France, faisant de l’islam la deuxième religion du pays après le catholicisme. Dans le monde, on estime que plus de 1,5 milliard de musulmans pratiquent le ramadan.

L’Aïd al-Fitr, également appelé fête de la rupture, est une fête musulmane célébrée à la fin du mois sacré du Ramadan. Elle marque la fin de la période de jeûne observée par les musulmans du monde entier. L’Aïd al-Fitr est une occasion de se réunir en famille et entre amis, de prier ensemble, de donner des aumônes aux plus démunis et de se souhaiter mutuellement une bonne fête. C’est l’une des fêtes les plus importantes de l’islam, célébrée dans le monde entier par des millions de musulmans.

Les aliments consommés pendant l’Aïd dépendent souvent des traditions locales et culturelles, mais il y a quelques plats populaires que l’on peut retrouver dans de nombreuses régions du monde. Par exemple, en Afrique du Nord, il est courant de manger de la “bsissa”, une bouillie de semoule sucrée à base de farine de pois chiche, ainsi que des gâteaux et des pâtisseries. Au Moyen-Orient, on peut déguster des “ka’ak”, des petits pains parfumés à l’eau de fleur d’oranger et saupoudrés de graines de sésame. D’autres plats populaires pendant l’Aïd sont le “biryani” (un plat de riz épicé avec de la viande ou des légumes) et le “haleem” (un plat de viande ou de légumes mélangés avec du blé et des épices). Bien sûr, la nourriture peut varier en fonction des préférences et des traditions de chaque famille ou région.