Superaliments d’hiver : Les trésors du Comptoir de Toamasina pour booster votre assiette

 

En hiver, lorsque la luminosité baisse et que le froid s’installe, les superaliments deviennent de précieux alliés pour préserver la vitalité de votre organisme. C’est la saison des baisses de régime, de la fatigue chronique et du système immunitaire mis à rude épreuve. En cette période exigeante, des poudres d’exception comme l’Acérola, le Camu Camu ou le Guarana du Brésil peuvent vous aider à stimuler un organisme fatigué. Riches en vitamines natives, en antioxydants et en principes actifs puissants, ils complètent avantageusement vos menus hivernaux du matin au soir ! Voici la sélection d’or vert (et rouge !) du Comptoir de Toamasina pour traverser la saison froide avec énergie.

Par la Rédaction Temps de lecture : +4 min.

Sommaire

 

  1. Qu’est-ce qu’un superaliment ?

  2. Quels sont les meilleurs superaliments pour l’hiver ?

  3. Quels aliments manger en hiver pour booster mon immunité ?

  4. Zoom sur les pépites brésiliennes du Comptoir de Toamasina

Superaliments d’hiver Les trésors du Comptoir de Toamasina pour booster votre assiette

Superaliments d’hiver Les trésors du Comptoir de Toamasina pour booster votre assiette

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Qu’est-ce qu’un superaliment ?

 

Pourquoi intégrer les poudres du Comptoir de Toamasina à votre routine hivernale ? Pour une raison simple : ce sont des aliments naturels reconnus pour leur densité nutritionnelle hors normes. Il s’agit de baies, de racines ou de fruits, souvent sourcés au cœur de l’Amazonie ou à Madagascar, qui renferment des proportions exceptionnellement élevées de vitamines, de caféine à libération lente ou de curcumine.

Cette concentration leur confère des propriétés qui participent au maintien de l’énergie et des défenses naturelles. Pour profiter de tous leurs bienfaits, nous vous conseillons de les saupoudrer dans le cadre d’une alimentation saine, variée et équilibrée.

Attention, certains superaliments ont des précautions d’emploi (notamment les stimulants) : reportez-vous toujours à nos fiches techniques détaillées.

Quels sont les meilleurs superaliments pour l’hiver ?

 

Quel superaliment pour une énergie durable cet hiver ?

 

Le Guarana du Brésil est la star incontestée pour lutter contre la léthargie hivernale. Le Comptoir de Toamasina sélectionne une poudre riche en guaranine, une forme de caféine qui se diffuse lentement dans l’organisme, sans l’effet “coup de fouet” brutal et retomber du café classique. Ce fruit amazonien possède des propriétés dynamisantes sur le plan physique et intellectuel (concentration). Il est idéal pour démarrer les matins gris ou soutenir un effort sportif intense.

Son + : C’est un coupe-faim naturel souvent utilisé pour maintenir son poids de forme après les fêtes.

Zoom sur notre Poudre de Guarana du Brésil Notre Guarana est récolté à maturité en Amazonie. 100 % pur, il offre une teneur optimale en caféine naturelle. Une demi-cuillère à café dans un jus d’orange ou un smoothie suffit pour ressentir ses effets pendant plusieurs heures. Déconseillé aux personnes sensibles à la caféine, aux femmes enceintes et aux enfants.

Quel superfood pour faire le plein de Vitamine C ?

 

Oubliez les oranges ! Pour combattre les virus de l’hiver, misez sur le duo de choc : l’Acérola et le Camu Camu. La poudre d’Acérola contient 20 à 30 fois plus de Vitamine C que les agrumes. Quant au Camu Camu, c’est tout simplement le fruit le plus riche en vitamine C au monde. Cette vitamine est essentielle pour réduire la fatigue et soutenir le fonctionnement normal du système immunitaire. Le Comptoir de Toamasina vous propose ces fruits sous forme de poudres fines, faciles à diluer, pour une assimilation immédiate.

Son + : Un goût acidulé agréable qui réveille les papilles et dynamise vos petits-déjeuners.

Zoom sur notre Poudre d’Acérola Pure Contrairement aux comprimés de vitamine C de synthèse, notre poudre d’Acérola vous apporte une vitamine “native”, associée aux bioflavonoïdes du fruit pour une absorption maximale. Une pointe de couteau suffit à couvrir 100% des apports journaliers recommandés. Idéal en cure de 3 semaines au cœur de l’hiver.

Acérola Le Fruit de la Beauté et de la Vitalité

Acérola Le Fruit de la Beauté et de la Vitalité

Quel alicament pour protéger mes cellules et réduire l’inflammation ?

 

L’hiver est aussi la saison où les articulations grincent et où le corps s’oxyde plus vite. Ici, deux champions entrent en jeu : le Curcuma et la Baie d’Açaï. Le Curcuma, épice solaire par excellence (surtout celui de Madagascar, réputé pour son taux de curcumine), est un puissant anti-inflammatoire naturel. L’Açaï, petite baie pourpre d’Amazonie, est quant à elle une bombe d’antioxydants (anthocyanes) qui protège vos cellules du vieillissement prématuré.

Son + : Le Curcuma réchauffe les plats mijotés, tandis que l’Açaï donne une couleur violette magnifique à vos “Açaï Bowls”.

Zoom sur notre Poudre d’Açaï Issue de la lyophilisation de la pulpe fraîche, notre poudre d’Açaï conserve toutes les propriétés nutritionnelles du fruit frais. Elle est parfaite pour les sportifs et les gourmands soucieux de leur santé.

Quels aliments manger en hiver pour booster mon immunité ?

 

Pour accompagner votre cure de superaliments du Comptoir de Toamasina, n’oubliez pas de remplir votre assiette de :

  • Légumes de saison : Choux (toutes variétés), courges et épinards pour les fibres et minéraux.

  • Agrumes et Kiwis : Pour compléter l’apport en vitamines apporté par l’Acérola.

  • Poissons gras et huiles végétales : Pour la Vitamine D et les Oméga-3.

  • Épices réchauffantes : N’hésitez pas à abuser du Gingembre et du Poivre Noir (le poivre active la curcumine du curcuma !) dans vos soupes et infusions.